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    Title: 連鎖企業經營型態之研究_以台灣連鎖體系為例
    Authors: 蔡沛廷
    Contributors: 尚孝純
    蔡沛廷
    Keywords: 連鎖業
    連鎖經營型態
    資源稀少論
    交易成本理論
    代理理論
    知識移轉
    Date: 2012
    Issue Date: 2013-01-08 09:33:42 (UTC+8)
    Abstract: 本研究主要在探討連鎖企業經營型態的考量因素,以及如何決定其擴張連鎖體系的經營型態。研究方法採內容分析法,而以台灣具代表性之連鎖企業為研究對象,透過次集資料的整理、統計與分析,並結合相關文獻的探討,分析結果呼應本研究假說,主要結論如下:
    一初始投資成本愈高,連鎖企業選擇直營為其經營型態:
    一些業種因為其經營內容與經營模式的關係,初始投資金額的門檻很高,使得以加盟的方式擴展經營規模有其現實的困難,所以即便在資源有限的情況下,為了擴大經濟規模或提升市占率,將會以直營的型態展店經營,展店的速度與數量雖然不如那些開放加盟的連鎖體系,但都呈現穩定的成長。
    二開放加盟的交易成本愈高,連鎖企業選擇直營為其經營型態:
    連鎖企業的商標價值乃企業的特殊資產,當連鎖企業總部非常重視其商標、品牌時,也提升了此資產價值,以至於如果開放加盟的話,在契約的簽定、監督成本及商標價值上,會產生更高的的交易成本,因此在這樣的考量下,會採直營的方式為其連鎖經營的型態。
    三監督成本愈高,連鎖企業選擇開放加盟的經營型態:
    為了要快速的展店以擴張連鎖體系,往往因為人力資源的取得與薪資報酬的投入,大大提升了企業的監督成本,一些初始投資門檻低的連鎖體系,即使在總部的資源充分下,還是會以加盟的經營型態來降低其管理上的監督成本。
    四經營技術( know – how )愈難移轉,連鎖企業選擇直營為其經營型態:
    知識移轉的複雜與難易程度,會影響連鎖體系經營型態的選擇。當總部對體系下營業店之間的知識移轉程度越耗時、越不易時,考量產品及服務品質的情況下,總部會以直營的方式來經營。
    摘要…………………………………………………………………………………I
    謝誌…………………………………………………………………………………II
    目錄…………………………………………………………………………………III
    表次…………………………………………………………………………………V
    圖次…………………………………………………………………………………VI
    第壹章 緒論…………………………………………………………………………01
     第一節 研究動機…………………………………………………………………01
     第二節 研究目的…………………………………………………………………02
     第三節 論文架構…………………………………………………………………02
    第貳章 文獻整理……………………………………………………………………04
     第一節 連鎖加盟業………………………………………………………………04
     第二節 連鎖企業選擇經營型態之考量因素及研究假說………………………10
     第三節 台灣連鎖加盟業的發展概況……………………………………………18
    第參章 研究方法與設計……………………………………………………………24
     第一節 研究方法…………………………………………………………………24
     第二節 研究對象…………………………………………………………………25
     第三節 資料蒐集方法……………………………………………………………25
    第四節 資料分析…………………………………………………………………26
    第肆章 台灣連鎖店分析……………………………………………………………28
     第一節 台灣連鎖店現況分析……………………………………………………28
     第二節 個案內容分析……………………………………………………………30
    第三節 分析結果與發現…………………………………………………………44
     第四節 連鎖體系經營型態的選擇與理論驗證…………………………………50
    第伍章 結論與建議…………………………………………………………………53
     第一節 研究結論…………………………………………………………………53
     第二節 研究限制與建議…………………………………………………………54
    參考文獻 ……………………………………………………………………………56
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    Description: 碩士
    國立政治大學
    商管專業學院碩士學位學程(AMBA)
    100380027
    101
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0100380027
    Data Type: thesis
    Appears in Collections:[管理碩士學程/商管專業學院碩士學位學程 AMBA] 學位論文

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